Svenska Odlingens Vänner (SOV)

Kustbon

I kustbons nästa nummer

Bästa receptet på ”kakobre”

Kustbons höstnummer utlyser en tävling om det bästa receptet på kakobre, alltså det ljusare brödet som bakades av vetemjöl. Brödet finns dokumenterat från alla svenskbygder utom från Nargö.

Det verkar som om estlandssvenskarna på 1900-talet började förgylla brödet med både jäst, russin och andra godsaker, men de skriftliga källorna är få.

Om namnet Luther på Nargö

Kustbon ska också avslöja varför så många Nargöbor heter Luther och om de är släkt med den protestantiske reformatorn.